Luwu Utara– Upaya Pemerintah Kabupaten Luwu Utara dalam menekan angka stunting mendapat energi baru dengan hadirnya Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk Program Makan Bergizi Gratis (MBG). Dapur pertama di wilayah ini resmi dibangun dan diresmikan di Desa Sidoraharjo, Kecamatan Sukamaju Selatan (Sultan).
Peresmian dapur tersebut dilakukan langsung oleh Wakil Bupati Luwu Utara, Jumail Mappile, yang menyampaikan apresiasinya kepada semua pihak yang terlibat, terutama Yayasan Almira Izzan Jaya sebagai pengelola dapur MBG di Desa Sidoraharjo.
Komitmen Perangi Stunting
Dalam sambutannya, Jumail menegaskan bahwa kehadiran dapur MBG ini bukan sekadar penyedia makanan, melainkan bukti nyata komitmen Pemda Lutra dalam mengakselerasi penurunan prevalensi stunting. Melalui dapur ini, masyarakat bisa merasakan langsung manfaat program prioritas pemerintah yang menyasar peningkatan kualitas gizi anak sekolah, ibu hamil, hingga ibu menyusui.
“Kami apresiasi pihak yayasan yang berperan aktif dalam program ini. Ini langkah strategis memperkuat kolaborasi antara pemerintah, dunia usaha, dan masyarakat,” ujar Jumail.
Ia juga menekankan pentingnya menjaga kualitas makanan dari aspek gizi, kebersihan, hingga cita rasa yang sesuai dengan selera lokal. Menurutnya, kualitas menu dan pelayanan adalah kunci agar program ini benar-benar memberi manfaat nyata bagi penerima.
Dorong Ekonomi Lokal
Tak hanya fokus pada penyediaan makanan sehat, dapur MBG di Desa Sidoraharjo juga diharapkan menjadi katalisator penguatan ekonomi lokal. Bahan pangan untuk kebutuhan dapur ini akan dipasok langsung dari masyarakat sekitar, termasuk nelayan, petani, dan peternak.
“Dengan cara ini, selain menyuplai makanan bergizi, dapur ini juga bisa menggerakkan roda perekonomian warga. Manfaatnya tentu akan dirasakan langsung oleh masyarakat,” jelasnya.
Baca Juga: Siswa MTs Muhammadiyah Masamba Raih Juara I Matematika OMI Luwu Utara
Langkah ini menjadi bukti bahwa program MBG tidak hanya berorientasi pada kesehatan dan gizi semata, tetapi juga mampu menciptakan ekosistem ekonomi yang saling mendukung antara produsen lokal dengan kebutuhan program pemerintah.
Harapan untuk Keberlanjutan
Jumail berharap dapur MBG di Desa Sidoraharjo bisa menjadi model dan contoh bagi desa-desa lain di Luwu Utara.
“Selain prioritas anak sekolah, kami juga berikan untuk ibu hamil dan menyusui. Semoga dapur ini beroperasi dengan baik, dan benar-benar memberikan manfaat terhadap warga sebagai penerima program MBG,” pungkasnya. Dapur ini bukan hanya tentang makanan, melainkan tentang masa depan anak bangsa dan kemandirian ekonomi masyarakat.
